В любом современном чистящем средстве, включая обычное мыло, присутствуют особые химические соединения — так называемые анионные поверхностно активные вещества, или АПВ. Именно за счет них можно смыть жир, который присутствует в любом загрязнении.
Анионные ПАВ в моющих средствах выполняют важнейшую роль — соединение молекул жира и воды для эффективного удаления первых: сферическая молекула ПАВ имеет два полюса — соединяющийся с жирами липофильный (гидрофобный) и вступающий в связи с водой гидрофильный. В воде такие двуполярные соединения диссоциируют (распадаются) с образованием носителя поверхностной активности (аниона) и пассивного катиона.
Молекулы поверхностно активных веществ могут иметь различные полярные группы, расположенные на разных участках углеводородной цепи. Наиболее распространены соединения, включающие 10-20 атомов углерода, встречаются также 30 анионные ПАВ или 8-14-и (при наличии в цепи бензольного кольца).
Анионные ПАВ используют как смачиватели, детергенты, пенообразователи. Являясь основными мицеллообразующими соединениями, анионные ПАВ характеризуются широким ассортиментом и максимальным (более 60 % от общего количества) объемом производства, выполняя роль:
Пригодны к использованию в кислых средах, хотя максимальную активность демонстрируют в щелочных. Самое широкое применение сегодня находят соли алкилкарбоновых кислот (соединения с калием, алюминием, натрием, эталамином).
Компания ООО «ДжиАйТиЭл» обеспечивает бесперебойные поставки химического сырья, наличие позиций каталога на складе гарантировано.